Общие сведения
Территориальное управление Северо-Восточное
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области «Школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья с. Малый Толкай»
Директор: Самойлова Татьяна Ивановна
Ответственные от ОУ за питание
Директор школы-интерната Самойлова Т.И. — 8 (927) 757-52-51; 8 (84656) 54 1-46
Медицинская сестра диетическая Видманова О.М.
e-mail: maltol_gscou_internat_phvy@samara.edu.ru
Организация,обеспечивающая питание обучающихся
Горячая линия
- ГБОУ школа-интернат с.Малый Толкай Самойлова Т.И. директор школы-интерната 8(84656)54146
- СВУ МОиНСО: А.Н. Каврын, руководитель СВУ 8(84656)23854; Л.М. Пантелеева, начальник отдела организации образования, 8(84656)22983
- 8 (846) 333-50-01 — Телефон горячей министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов.
- 8(800) 200-91- 85 — Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников
- 8 (800) 200 — 34- 11 — Телефон горячей линии ОНФ
Медицинская сестра диетическая Видманова О.М. — 8(84556) 54-1-44, gscou_mt@mail.ru
Школа-интернат самостоятельно обеспечивает предоставление питания обучающимся на базе школьной столовой и пищеблока.
Меню
Информация о наличии диетического меню
Обучающихся, требующих диетического питания в ОО нет.
С 1 января 2021 года вступили в силу санитарные нормы СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»(далее-Правила). Пунктом 8.1.2 Правил определена возможность реализации индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложении № 6-13 к Правилам.
В случае необходимости, просим Вас написать заявление на имя директора и предоставить медицинское заключение о необходимости диетического питания с указанием вида диеты.
Качественное удовлетворение на продукцию, выработанную ООО «Хлебокомбинат»
Ветеринарные справки от 30.03.2022 г
Нормативные правовые акты организации питания НПА региональные и федеральные, локальные акты ОУ.
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О качестве и безопасности пищевых продуктов;
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения;
Распоряжение Правительства Самарской области от 19.08.2020 №420-р;
Приказ «Об организации питания в ГБОУ школе-интернате с. Малый Толкай
Методические рекомендации. (Порядок)
Школьное питание. Методические рекомендации.
Положение об организации питания обучающихся
График посещения столовой
График приема пищи 2022-2023 гг.
Режим питания и график выдачи готовых блюд соответствует графику приема пищи
Количество посадочных мест в столовой — 80
График дежурства классов по столовой на 2022-2023 учебный год
Чек — лист родительского контроля организации горячего питания
Протокол проверки питания в ГБОУ школе-интернате с. Малый Толкай от «14» ноября 2022 г. № 1
Справка о проверке питания в ГБОУ школе-интернате с. Малый Толкай
Результат анкетирования «Удовлетворённость родителей организацией горячего питания в школе»
Анкета участников образовательного процесса по вопросу удовлетворительности качеством питания
План мероприятий с родителями по организации питания на 2022-2023 уч. год
Родительское собрание «Здоровое питание» ( Презентация)
Школьное питание — здоровое питание.
Школьное питание здоровое питание презентация.
Рекомендации для родителей учащихся по воспитанию культуры здорового питания
План работы по пропаганде и организации здорового питания
План мероприятий по горячему питанию
Дипломы и грамоты за участие в конкурсах, посвященных здоровому питанию
Справка по анкетированию родителей об организации питания в школе 27.10.22 г.
Информационно — аналитический отчет по итогам анкетирования о качестве питания в ОУ
Акт лабораторных исследований. Сентябрь 2022 г.
Акт лабораторных исследований. Май 2022 г.
Организация питания: вопросы и ответы
(Ответ на часто задаваемые вопросы, размещенные на сайте Министерства просвещения РФ)
Что представляет собой горячее питание?
Внесённые изменения в Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации»зафиксировали необходимость обеспечить учащихся начальной школы бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день.
Школы обязаны предоставить:
— качественное, здоровое и полноценное горячее питание, не допуская подмены приемов пищи
полумерами (разогретыми бутербродами с чаем или чем-то иным);
— горячее питание, отвечающее всем стандартам и требованиям безопасности;
— питание, включающее горячее блюдо, не считая горячего напитка; сбалансированный рацион,
обеспечивающий правильное физиологическое развитие молодого организма;
— горячее первое и второе блюдо или второе блюдо в зависимости от приёма пищи.
Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием в зависимости от режима обучения.
Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счёт ассигнований из федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
Все ли категории школьников будут включены в процесс?
Горячим питанием в школах будут обеспечены все учащиеся 1–4-х классов, включая льготные категории обучающихся, получающих начальное общее образование.
Будет ли отличаться питание для детей с ОВЗ и инвалидов?
У регионов есть возможность и необходимые инструменты для того, чтобы при формировании меню учитывать потребности тех, кто нуждается в диетическом питании, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.
Могут ли родители участвовать в составлении меню?
Родители могут давать предложения по составу школьного меню, участвовать в мониторинге качества питания (в том числе в качестве членов бракеражной комиссии) в соответствии с локальными актами школы. Подробнее с формами участия родителей можно ознакомиться в Методических рекомендациях «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» (МР 2.4.0180-20), разработанных Роспотребнадзором.
За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах?
Все школьники с 1-го по 4-й класс будут обеспечены горячим питанием в школах на безвозмездной основе. Финансирование будет производиться из средств федерального,регионального и муниципального бюджетов.
А что получат дети, находящиеся на домашнем обучении?
Учащиеся начальных классов, находящиеся на домашнем обучении и закрепленные за государственной или муниципальной образовательной организацией, в случае посещения образовательной организации могут быть обеспечены бесплатным горячим питанием непосредственно в школе.
Что нужно сделать родителям, чтобы их дети получили бесплатное горячее питание?
Родители (законные представители) пишут заявление на предоставление бесплатного горячего питания учащимся начальных классов в соответствии с требованиями, которые установлены региональными, муниципальными нормативно-правовыми документами, а также локальными актами образовательной организации.
Как понять, готова ли школа к участию в проекте?
На все вопросы, касающиеся организации горячего питания, смогут ответить специалисты горячей линии для учителей и родителей, региональных и муниципальных органов управления образованием.
Координацию работы в регионах по организации горячего питания учащихся начальных классов обеспечивает Оперативный штаб Минпросвещения России.
Где получить полную информацию о проекте?
На сайте Минпросвещения России запускается специальный раздел «Горячее питание для школьников».
Он включает:
— информацию о проекте;
— электронную форму обращения по вопросам питания;
— популярные вопросы по горячему питанию и ответы на них;
— необходимые документы и материалы, а также новости по теме.
А можно ли найти информацию в соцсетях?
Подробнее о проекте пользователи соцсетей смогут узнать из информационных материалов, опубликованных в сообществах Минпросвещения во всех социальных сетях.
Ответы на вопросы все желающие смогут получить в короткие сроки, написав личное сообщение в сообществе Минпросвещения в соцсети «ВКонтакте». Там начнёт работу чатбот с широким набором ответов.
Здоровое питание
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приложения с 1- 40. к программе производственного контроля с применением принципов ХАССП